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用休闲零食干果做出的月饼,大家想吃吗?

作者:白富美来源:原创 时间:2017-09-06
中秋将至,华润泽食品为大家推出了一款用十多种干果原料制作而成的土豪级五仁月饼,听了有没有流口水的感觉啊,反正我从没吃过用休闲零食腰果和核桃制作的月饼,大家要不要尝尝?
 
用休闲零食干果做出的月饼,大家想吃吗?
 
话说华润泽家的华小妹之所以推出这款用休闲零食干果制作的五仁月饼也是有原因的。大家都知道华小妹是一个不折不扣的吃货,当然月饼也是她的最爱,但想起小时候吃的五仁月饼她就想吐,太难吃啊,以至于现在除了五仁月饼,她什么馅的月饼都吃。去年她突然对烘焙感兴趣,当然做月饼也是烘焙的课程之一,所以去年华小妹就开始做月饼,当然,去年的月饼馅料是华小妹走遍各大馅料市场找来的,但她还是认为买来的五仁馅料不好吃。今年华小妹终于要自己做五仁馅料了,像她这种对美食这么挑剔的吃货,制作出来的月饼肯定无敌好吃啊,说到这儿我都流口水了。
 
现在我们来看一下华小妹制作五仁月饼用到的具体原料有哪些吧。

用休闲零食干果做出的月饼
 
     华小妹告诉我,首先要做好吃的月饼,月饼皮的原料一定不能马虎,华小妹制作的月饼是用胡姬花花生油,自己制作的转化糖浆,中筋面粉和枧水制作而成。馅料是用核桃仁(现剥的)、腰果、花生、南瓜子、西瓜子、葵花籽仁、白芝麻、黑芝麻、葡萄干、蔓越莓干、金桔糖、糖冬瓜等多种原料经过烤制,加入炒制的糯米粉制作而成,在现场看着这些原料就好想吃。
 
月饼皮醒2个小时之后开始制作,用皮把馅料包起来,放进模具卡出来,放入烤箱烤制5分钟,拿出来用刷子刷上一遍蛋黄水,再放入烤箱烤15分钟,月饼出炉了,现场制作出来的味道好香啊。
 
用休闲零食干果做出的月饼半成品
 
今年终于能吃到健康好吃的月饼了,感谢华润泽食品家的华小妹为我们带来了这么好吃的月饼,今天我还吃到了莲蓉蛋黄月饼,华小妹说月饼里的蛋黄是自己家腌制的咸鸭蛋,当然好吃了。所以说华润泽家今年推出的月饼不仅好吃还很健康,用料讲究,就是保质期不长,最多保质两个星期,因为里面无添加啊,所以想买好月饼的朋友们可以找华小妹提前订购哦,通过网络订购价格更优惠呢。
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